レシピ（動画あり）：氷りのエスプレッソで美味しいモカ・フラペチーノの作り方

　エスプレッソが余った時は、凍らせておくと便利です。氷のエスプレッソで美味しいモカ フラペチーノ(Mocha Frappuccino) を作ります。エスプレッソは凍らせるとコーヒーの味が弱くなりますので、­少し多めに入れます。

■必要なもの■  710 ml / 24 oz / ベンティサイズ

　砂糖　（大さじ１）
　エスプレッソ　（100cc）
　ミルク　（１２５ｃｃ）
　氷　（山盛り１カップ）
　チョコレートシロップ　（大さじ１）

■トッピング■
　チョコレートシロップ
　ホイップクリーム
　チョコレートシロップ


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■作り方■

１．エスプレッソを作ります。

２．エスプレッソを凍らせます。

３．氷のエスプレッソ、ミルク、砂糖、チョコレートシロップ、氷をミキサーにいれます。

４．ミキサーでよくかき混ぜます。

５．チョコレートシロップをカップの内側にかけます。

６．カップに４を注ぎます。

７．ホイップクリームをトッピングします。

８．チョコレートシロップをかけて、出来上がり。


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■ポイント■

・エスプレッソが余った時は、凍らせておくと便利です。氷のエスプレッソで作ると、固めのフラペチーノになります。

・エスプレッソは凍らせるとコーヒーの味が弱くなりますので、氷のエスプレッソで作る場合は、エスプレッソの量を７５ｃｃ→１００ｃｃに増量します。

・カップの内側にチョコレートシロップを流すことで、見た目が良いでけでなく、味にメリハリがでます。


＊＊この動画で使用している商品＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊­＊

・【コーヒーメーカー】ビアレッティ　モカエクスプレス　６カップ

・【グラス】Susquehanna Glass

・【チョコレートシロップ】　ハーシー　チョコレートシロップ

・【ホイップクリーム】　Land O Lakes Whipped Heavy Cream
（同じような缶タイプのホイップクリーム　）

・【製氷トレイ】IKEA

・【計量カップ】　パイレックス　メジャーカップ　250ｍｌ

・【ミキサー】　オスター １６スピードブレンダー　6859　
（オスターのお勧めブレンダ―　）

・【タンブラー】　スターバックス　コールドカップ　ベンティサイズ

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**スタバのモカフラペチーノの基本のレシピの動画はこちら
フラペチーノシロップは作り置きしておくと、簡単です。


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『これなしではコーヒーライフは始まらない！　ビアレッティ・モカ・エクスプレス 』

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