2019年5月20日月曜日

レシピ(動画あり): 簡単な アイス抹茶ラテの作り方

  この動画では抹茶ラテの作り方を説明します。抹茶とミルクが2層になるので、とてもきれいで、美味しい抹茶ラテです。抹茶を泡立てるのは、茶筅のかわりにミルクフローサーを使うと簡単です。わたしはIKEAのフローサーを使っていますが、さらに安価なダイソーのフローサーでもうまくできると思います。

■必要なもの■ 

 抹茶 (小さじ1)
 お湯 (60ml)
 氷 (大盛り1カップ)  
 ミルク (1カップ強)
 お好きなシロップ       


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 ■作り方■

1.抹茶とお湯を合わせます。フローサーで抹茶が溶けるまでかき混ぜます。



2.カップに氷を入れます。


3.ミルクを注ぎます。


4.ミルクの上に、抹茶をゆっくりと注ぎます。



5.お好きなシロップを加えます。私はアガベシロップを使用しています。
Kirkland Organic Blue Agave



6.ストローをさして、出来あがり。飲む前によくかき混ぜてください。


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■ポイント■

・抹茶とお湯を混ぜ合わせて、フローサーでしっかり泡立てると、粉っぽさがなくなめらかな抹茶ラテができます。


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■この動画で使用している商品■ 

・【タンブラー】 スターバックス コールドカップ グランデサイズ 

・【計量スプーン】カリフォルニア ディズニーランド ミッキーマウスグローブ計量スプーン 

・【計量カップ】 パイレックス メジャーカップ 250ml 

・【抹茶】Jade Leaf - Organic Japanese Matcha Green Tea Powder (同じようなお菓子作り用の抹茶 https://amzn.to/2UVBVQs )

・【計量グラス】 テーブルクラフトMeasuring Cup  

・【ミルクフローサー】 IKEA イケア ミルク泡立て器







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抹茶を使ったレシピに関する記事
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『毎日必要! パイレックスの計量カップ』

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2019年5月7日火曜日

レシピ(動画あり): 簡単な抹茶ラテの作り方 (Starbucks Matcha Green Tea Latte)

 この動画では抹茶ラテの作り方を説明します。抹茶を泡立てるのは、茶筅のかわりにミルクフローサーを使うと簡単です。わたしはIKEAのフローサーを使っていますが、さらに安価なダイソーのフローサーでもうまく泡立てれると思います。   

■必要なもの■ 

 抹茶 (小さじ1)
 お湯 (60ml)
 砂糖 (小さじ2)  
 ミルク (1カップ強)       

■トッピング■   
 抹茶


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 ■作り方■

1.マグカップに抹茶とお湯を入れます。フローサーで抹茶が溶けるまでかき混ぜます。



2.砂糖を加え混ぜます。



3.ミルクを電子レンジで温めます。温めたミルクをフローサーで泡立てます。



4.ミルクを抹茶に注ぎます。ミルクのフォームはスプーンですくって、上にトッピングします。




5.抹茶をふりかけて、できあがり。


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■ポイント■

・抹茶とお湯を混ぜ合わせて、フローサーでしっかり泡立てると、粉っぽさがなくなめらかな抹茶ラテができます。


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■この動画で使用している商品■ 

・【マグカップ】 ボダム ビストロ グラス コーヒーマグ   

・【計量スプーン】カリフォルニア ディズニーランド ミッキーマウスグローブ計量スプーン 

・【抹茶】Jade Leaf - Organic Japanese Matcha Green Tea Powder (同じようなお菓子作り用の抹茶 https://amzn.to/2UVBVQs )

・【計量グラス】 テーブルクラフトMeasuring Cup  

・【ミルクフローサー】 IKEA イケア ミルク泡立て器

・【計量カップ】 パイレックス メジャーカップ 250ml 

・【ミルクピッチャー】 DEKERKE ミルク ピッチャーステンレス製 スケール線付き (580ml)  





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