先日、初めてのクルーズ旅行を体験しました。コスパが驚くほど最高で、大満足の旅になりました。
ロサンゼルス群のロングビーチ出航のクルーズで、メキシコのロスカボス(Los Cabos, Cabo San Lucas)とエンセナダ(Ensenada)に寄港する６泊７日の旅です。
メインダイニングのディナー
クルーズ内には色んなレストランがありますが、ディナーは毎日メインダイニングで食事しました。
メインダイニングでいつでも美味しいものは、始めに出てくるパンです。これはハズレはありませんでした。
Navel Orange Cake：おすすめ度★★☆☆☆
Chocolate Panna Cotta：おすすめ度★★★★☆
Tiramisu：おすすめ度★★★★★
Cappuccino Pot De Creme：おすすめ度★★★★☆
Herb-Crusted Salmon：おすすめ度★★★★☆
Creme Brulee：おすすめ度★★★★☆
メインダイニングがオープンする時間になると、アプリで受付開始されます。待ち時間も表示されます。テーブルの準備完了とアプリにお知らせが来てから、メインダイニングに向かうので待ち時間はほぼなしでした。
メインダイニングではドレスコードがあるので、カジュアルすぎる服装は避けます。さらに、６泊のクルーズでエレガントナイトの日が２日間あったので、その日は沢山の人がイヴニングドレスやカクテルドレスを着ていきます。特にエレガントナイトの１日目はゴージャスなドレスの方が多かったです。
メインダイニングの食事ではエントリー/メインは一人２品までオーダーできます。アペタイザーとデザートは無制限でオーダーできます。
メニューはアプリを見ながらオーダーします。ステーキを注文するときは焼き加減を聞かれます。
ディナーでは途中ショータイムがあって、スタッフがダンスします。お客さんも一緒にダンスしだす人もいて、みんなで楽しんでいました。
メインダイニングのディナーで食べたもの
（２人分）
１日目
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| Bread |
メインダイニングでは、メイン/エントリーは１人２つまでオーダーできると事前に知っていたので、１日目はエントリーは２つ注文するものだと思い込んでいて、多過ぎて大失敗しました。
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| Pappardelle with Braised Lamb |
Pappardelle with Braised Lamb：おすすめ度★★★☆☆
(Appetizer) tomato cream sauce, garlic, parsley
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| Roasted Duck Rolls |
Roasted Duck Rolls：おすすめ度★★★☆☆
(Appetizer) rice paper, scallions, sweet garlic sauce
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| Roasted Tomato Soup |
Roasted Tomato Soup：おすすめ度★★★☆☆
(Appetizer) honey, olive oil, mint, basil
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| Cornish Game Hen |
Cornish Game Hen：おすすめ度★★★★☆
(Entree) roasted root vegetables, pan gravy
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| Broiled Striploin Steak |
Broiled Striploin Steak：おすすめ度★★★★☆
(Entree) creamy peppercorn sauce, buttered vegetables, roasted potato
ステーキの焼き加減が、オーダー通りでミディアムレア。ソースも美味しかったです。
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| Szechuan Shrimp |
Szechuan Shrimp：おすすめ度★★☆☆☆
(Entree) scallions, garlic, angel hair noodle, peppers, bok choy
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| Featured Indian Vegetarian |
Featured Indian Vegetarian：おすすめ度★★★☆☆
(Entree) vegetable korma, masala eggplant, cumin rice
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| Carnival Melting Chocolate Cake |
Carnival Melting Chocolate Cake：おすすめ度★★★★☆
(Dessert)
日本のデザートと比べると甘いけど、チョコレートの味がしっかりして美味しかった。
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| Navel Orange Cake |
(Dessert) citrus gel - no added sugar-
２日目
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| Bread |
パンはやっぱり美味しい。２日目は１日目にエントリーを２つオーダーするのは多いと気づいたので、結構ちょうど良い量で美味しく食べました。
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| New England Clam Chowder |
New England Clam Chowder：おすすめ度★★★★☆
貝の量が少なかったけど、味が美味しかった。
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| Escargots Bourguignonne |
Escargots Bourguignonne：おすすめ度★★★☆☆
(Starter) shallots, garlic, parsley Pernod butter
エスカルゴは初めて食べました。エスカルゴの味はよくわからなかったけど、ソースは美味しいので、経験としてトライすべきです。
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| Caesar Salad |
Caesar Salad：おすすめ度★★★★☆
(Starter) traditionally prepared, Parmesan
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| Duet of Filet Mignon and Short Rib |
Duet of Filet Mignon and Short Rib：おすすめ度★★★★★
(Main) string beans, mashed potatoes, red wine sauce
エレガントナイトの日のメニュー。メインダイニングのディナーで一番美味しかった。焼き加減はオーダー通りでパーフェクト。
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| Grand Marnier Souffle |
Grand Marnier Souffle：おすすめ度★★★☆☆
(Dessert) warm creme anglaise
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| Chocolate Panna Cotta |
(Dessert) chocolate sauce, vanilla crisp -no added sugar-
砂糖なしのデザート。チョコレートの味もあり、甘さひかえめで日本人向けの味。
３日目
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| Bread |
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| French Onion Soup |
French Onion Soup：おすすめ度★★★☆☆
(Appetizer) herbed crouton with melted Sweiss and Parmesan cheese
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| Ceviche Crudo |
Ceviche Crudo：おすすめ度★★☆☆☆
(Appetizer) marinated fish and shrimp, mango, avocado, peppers, lime, onion, cilantro
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| Stuffed Mushrooms |
Stuffed Mushrooms：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) spinach, Romano cheese, truffle herb veloute
マッシュルームの旨みとソースが合う。
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| Linguine and Clams |
Linguine and Clams：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) clams, white wine, garlic, red pepper flakes, Italian parsley
貝が大きくて食べ応えがあった。パスタがアルデンテだったら満点でした。
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| Pepper Steak |
Pepper Steak：おすすめ度★★★☆☆
(Entree) sliced onions, bell peppers, mushrooms, steamed rice
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| Smoked Salmon with Farro & Goat Cheese |
Smoked Salmon with Farro & Goat Cheese：おすすめ度★★★☆☆
(Featured Salad) baby greens, sour cream, goat cheese, walnut, farro seeds, radicchio, rasberry vinigrette
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| Tiramisu |
(Dessert) mascarpone cream, cocoa
とても美味しかった。茶色のソースはコーヒー味。
４日目
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| Bread |
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| Hawaiian Shrimp Poke |
Hawaiian Shrimp Poke：おすすめ度★☆☆☆☆
(Appetizer) avocado, edamame, rice, creamy spicy sauce, togarashi wakame
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| Spaghetti Carbonara |
Spaghetti Carbonara：おすすめ度★★★☆☆
(Appetizer) bacon, Parmesan, garlic, cream
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| Broccoli and Cheddar Cheese Soup |
Broccoli and Cheddar Cheese Soup：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) garlic croutons
ブロッコリーとチーズの味がしっかりして美味しかった。
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| Girod Street Salad |
Girod Street Salad：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) romain lettuce, crisp bacon, boiled eggs, Parmesan, black peppercorn dressing
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| Broiled Striploin Steak |
Broiled Striploin Steak：おすすめ度★★★★☆
(Entree) creamy peppercorn sauce, vegetable succotash, buttered parsley potatoes
美味しかったのでリピート。
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| Cast Iron Bronzed Fish |
Cast Iron Bronzed Fish：おすすめ度★★★☆☆
(Entree) bass and Andouille pork, Charleston-style grits
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| Carnival Melting Chosolate Cake |
Carnival Melting Chocolate Cake：おすすめ度★★★★☆
(Dessert)
美味しかったので、これもリピート。
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| Cappuccino Pot De Creme |
(Dessert) mocha crumble, cinnamon -no added sugar-
砂糖不使用。カプチーノの味はしっかり、甘さ控えめで美味しい。
５日目
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| Bread |
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| Cream of Mushroom |
Cream of Mushroom：おすすめ度★★★★★
(Starter) buttermilk, sherry vinegar, smorked Gouda
想像していたクリームオブマッシュルームより、キノコの味がしっかりして美味しかった。
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| Crawfish Fettuccini |
Crawfish Fettuccini：おすすめ度★★★☆☆
(Starter) New Orleans classic, creamy sauce, Parmesan, scallions
小さいザリガニが入っている。
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| Spinach Salad |
Spinach Salad：おすすめ度★★★★☆
(Starter) walnut, blue cheese, orange segment, rasberries
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| Beef Carpaccio |
Beef Carpaccio：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) mascarpone-truffle cream, baby lettuce, Parmesan, hazelnut-lime dressing
ビーフのカルパッチョは初めて食べたけど、美味しかった。ビーフが極薄で、でもしっかりビーフの旨みがあって濃厚な味。
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| Broiled Lobster Tail |
Broiled Lobster Tail：おすすめ度★★★★☆
(Main) fork mashed skin potatoes, buttered broccoli
エレガントナイトのメニュー。思ったよりロブスターが大きくて、豪華だった。サイドでついてくる、オイルが美味しかった。
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| Herb-Crusted Salmon |
(Main) asparagus and sweet potato beurre - blanc
サーモンが想像の２倍くらい大きくてびっくり。
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| Panna Cotta |
Panna Cotta：おすすめ度★★★★☆
(Dessert) blueberry compote, cream Chantilly - no added sugar-
砂糖不使用のデザート。これも甘さ控えめで美味しかった。
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| Creme Brulee |
(Dessert) vanilla bean custard, demeraraa crust
スプーンで簡単にバリッとカラメルが割れるのかと思っていたけど、分厚くて結構ガンガンスプーンでしないと割れなかった。カスタード部分は素朴な味で美味しかった。
６日目
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| Bread |
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| Frog Legs Provencal |
Frog Legs Provencal：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) herb butter, garlic brioche
初めてカエルを食べた。魚と鶏肉の間のような食感。経験としてトライすべき料理。
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| Fried Tomatoes |
Fried Tomatoes：おすすめ度★★★☆☆
(Appetizer) Louisiana special, breaded and fried, Creole shrimp remoulade
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| Tuscan Minestrone |
Tuscan Minestrone：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) greens, roasted vegetables, cannellini beans, macaroni
具沢山で美味しかった。
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| Parched Pig Ale and Cheddar Soup |
Parched Pig Ale and Cheddar Soup：おすすめ度★★★☆☆
(Appetizer) roasted vegetables, mushrooms, smoked onions
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| Caesar Salad |
Caesar Salad：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) traditionally prepared, Parmesan
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| Penne Mariscos |
Penne Mariscos：おすすめ度★★★★☆
(Appetizer) shrimp, calamari, mussles, tomato cream
海鮮がしっかり入っていて美味しい。
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| Coffee Glazed Roast Duck |
Coffee Glazed Roast Duck：おすすめ度★★☆☆☆
(Entree) Creole potato wedges, braised greens
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| Braised beef Brisket |
Braised beef Brisket：おすすめ度★★★★☆
(Entree) fondant potato, roasted chimichurri vegetables, Bordelaise sauce
お肉がホロホロで美味しい。
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| Baked Alaska |
Baked Alaska：おすすめ度★★☆☆☆
(Dessert) -also avaiable no added sugar-
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| Carnival Melting Chocolate Cake |
Carnival Melting Chocolate Cake：おすすめ度★★★★☆
(Dessert)
美味しかったので、３回目のオーダー。今回はアイスクリームが２つ付いてきた。
一番美味しかったのが、Duet of Filet Mignon and Short Rib。フィレミニョンは高価で普段食べる事がないので、かなり久しぶりに食べました。お肉が柔らかくて、美味しかったです。
デザートでは、ティラミスが一番美味しかったです。カーニバル名物のメルティングチョコレートケーキも美味しくて３回も食べました。
カエルとエスカルゴは人生で初めて食べたので新しい経験になりました。ザリガニは以前食べた事があったように記憶していますが、こういう場でないと食することがないので、珍しくて楽しかったです。
外がまだ明るい時間に食事した時は、メインダイニングの窓からイルカが泳いでいるのが見えました。
普段、ドレスコードがあるようなレストランに行くことがないので、新鮮でした。事前にチップも払っているので、メインダイニングは行った方が良いです。
次回は、船内のフィットネスセンターについて書きたいと思います。
🌊 カーニバル・メキシコクルーズ まとめリンク
▼ 旅の全体像・準備編
▼ 船内紹介（客室・食事・施設）
▼ 日別レポ（1〜7日目）
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