フレンチプレスを使った美味しいコーヒーの淹れ方

　この動画ではフレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方を紹介します。コーヒーの香りと­味をより楽しみたい時にフレンチプレスを使ってコーヒーを淹れます。紙のフィルターを­使わないので、コーヒーの油分もそのまま味わうことができます。ちょっと贅沢なコーヒ­ーを飲みたい時にはぜひフレンチプレスでコーヒーの素材本来の美味しさを楽しんでくだ­さい。

■必要なもの■

お好きなコーヒー（中～粗挽き）
フレンチプレス


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■淹れ方■

１．お湯を注いで、フレンチプレスを温めます。温まったらお湯を捨てます。

２．中～粗挽きのコーヒーをフレンチプレスに入れます。

３．コーヒーが浸るくらいのお湯を注ぎ、３０秒ほどコーヒーを蒸らします。

４．残りのお湯を注ぎます。

５．フタをして４分待ちます。

６．フィルターをゆっくり押し下げます。

７．濃さを均等にするために、交互にマグカップに注ぎます。

８．出来上がり。


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■ポイント■

・忙しい時は、手順１は省いています。

・お湯１００ｃｃあたり、コーヒー豆４～６グラムが目安です。お好みで調整してください。動画ではお湯８５０ｃｃあたり、コーヒー豆５０ｇ使用しています。

・フレンチプレスについては、別記事で細かく書いていますので、こちらもご覧下さい。


＊＊この動画で使用している商品＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊­＊


・【フレンチプレス】 bodum CHAMBORD 1リットル　

・【コーヒー】The Coffee Bean & Tea Leaf French Roast  

・【コーヒー計量スプーン】スターバックス　北米限定コーヒースクープ

・【計量カップ】  パイレックス　メジャーカップ　1リットル　

・【マグカップ】
　　　スターバックス You Are Here Collection ラスベガス限定マグ　
　　　スターバックス You Are Here Collection オレンジカウンティ限定マグ

・【カップケーキ】COSTCO

・【ケーキ皿】 refine　


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