アメリカでも買える ドルチェ＆ガッバーナのパスタ - お土産にもお勧めです

 

Dolce & Gabbana のパスタ

     　ドルチェ＆ガッバーナといえば、超高級ファッションブランド。ドルチェ＆ガッバーナはすでに超高級なキッチン家電（ドルチェ＆ガッバーナのトースターやケトルなど）も販売していますが、イタリアのパスタメーカーのPastificio G Di Martinoとコラボで、パスタも販売しています。

ドルチェ＆ガッバーナのパスタはWhole Foodsで買える

　　　アメリカ在住の方はホールフーズ（Whole Foods）で販売されているので、ぜひチェックしてみてください。

Whole Foodsのパスタ売り場

　　我が家は週末はホールフーズでお買い物することが多いのですが、気になっていたドルチェ＆ガッバーナのパスタがセールだったので、即買いしました。超高級ファッションブランドですが、パスタの定価は＄3.19とお求めやすい価格。

Dolce & Gabbanaのパスタ

　　　　ホールフーズで販売されているドルチェ＆ガッバーナのパスタは２種類だけですが、使いやすいフジッリとペンネです。

おしゃれなパッケージ

Dolce & Gabbanaのパスタ

　　　　　ドルチェ＆ガッバーナのパスタはパッケージがとにかくかわいい！お料理が得意なお友達へのプレゼントにもいいですね。

Dolce & Gabbanaのパスタ

　　　　　ドルチェ＆ガッバーナはイタリアのブランドですが、日本では簡単に手に入らないので、アメリカからのお土産としても喜ばれそうですね。

Dolce & Gabbanaのパスタ

Dolce & Gabbanaのパスタ

Dolce & Gabbanaのパスタ

　　　　　バックはイタリアの観光都市のイラストが描かれています。イタリアは観光で有名なだけでなく、本当に何もかもが美味しいので、また旅行に行きたい国の一つです。

ドルチェ＆ガッバーナのパスタで作ってみた

Dolce & Gabbanaのパスタ

　　　　ドルチェ＆ガッバーナのパスタはモチモチして美味しかったです。今まで食べたショートパスタで一番美味しく感じました。

　　　　フジッリはコイルの形が綺麗なスプリング状でかわいい。フジッリで簡単にツナパスタを作りました。上からブルーチーズ（Crumbled Blue Cheese）をかければレストランで食べるようなリッチな味になります。

　　　　　ペンネはトマト缶を使って簡単なアラビアータにしました。ソースがペンネの穴に入るので、しっかりとソースの味がからみます。

イタリアやアメリカからのお土産にピッタリ

Dolce & Gabbanaのパスタ

　　　　ドルチェ＆ガッバーナのパスタはパッケージがかわいいだけでなく、味も美味しい。料理のやる気がアップしますね。イタリアだけでなく、アメリカでも買えるので、イタリア・アメリカ旅行のお土産にぴったりです。またアメリカ在住で日本に一時帰国される方もお土産に良いと思います。アメリカで、ドルチェ＆ガッバーナのパスタはWhole Foodsで購入できます。また、ドルチェ＆ガッバーナの高級キッチン家電はBloomingdale'sなどのハイエンドなデパートで販売されています。ぜひ、チェックしてみてください。日本にお住まいの方は、楽天市場で購入できます。

●ドルチェ＆ガッバーナのパスタ　楽天市場 販売ページ

●ドルチェ＆ガッバーナのキッチン家電　楽天市場 販売ページ

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アーティチョークの美味しさにはまった！（購入場所、調理方法、食べ方について）

　アメリカで、私が今はまっている食べ物はパンロースト・アーティチョーク (Pan-Roasted Artichokes)。おつまみとして食べだしたらとまりません。ホクホク香ばしくて美味しいので、ぜひ食べてほしい一品です。

　日本では馴染みの少ないアーティチョーク。「アーティチョークって何？」日本では聞いた事も、見た事もないという方も多いと思います。今日は、アーティチョークを購入できる場所、調理方法、そして難易度高めの食べ方について紹介したいと思います。

アーティチョークとは？
　アーティチョークはチョウセンアザミ。若いツボミを食べます。ヨーロッパやアメリカでよく食べられている野菜です。サイズは色々ですが、大人のこぶし（拳）よりやや大きめです。

アーティチョーク

どこで購入できる？価格は？（アメリカ VS 日本）
　アメリカ在住の方であれば、アーティチョークはほとんどのスーパーマーケットで見つけることができます。通常１個3ドルくらいで売られています。Sprouts Farmer's Marketではアーティチョーク１個が約２ドルでセールでした。

 　アメリカで人気のスーパーマーケットのトレーダージョーズ（Trader Joe's）では、小さめのアーティチョークが４個で＄2.49でした。

　今までで一番のセールは、なんとSprouts Farmer's Marketで3個で１ドル！この時は即購入しました♪

　日本では、普通のスーパーマーケットで見つけるのは難しいです。日本では神奈川県の三浦半島で生産されている方がおられるようです。東京であれば、築地市場でも販売されています。また、楽天市場では生のアーティチョークが1個1500円ほどで販売されています。

アーティチョーク1個、200g〜500g前後 価格：1561円（税込、送料別) (2017/11/8時点)

アーティチョークの種はアマゾンなどで購入可能です。入手困難な野菜なので、自分で育ててみるのも良いかもしれません。

調理の仕方は？
アーティチョークは茹でたり、蒸したりと色々な調理方法もありますが、私は、アーティチョークはフライパンで焼くのが一番おいしいと思いました。今回は、香ばしくてホクホクして美味しいパンロースト・アーティチョーク (Pan-Roasted Artichokes) の作り方を紹介します。

パンロースト・アーティチョークの作り方

Pan-Roasted Artichoke

材料（2～4人分）
オリーブオイル　大さじ２
アーティチョーク　２個
塩　少々
水　大さじ２

1.  アーティチョークのツボミの先３㎝くらい切り落とします。

アーティチョークの後ろの中途半端に小さい葉は捨てちゃいます。

茎がついたまま、半分にカットします。

2.  大き目のフライパンにオリーブオイルを入れます。オイルが温まったら、アーティチョークの切った面を下にしてフライパンに並べます。蓋をして15分中火で焼きます。

3.  アーティチョークを裏返し、塩を振りかけます。水を入れ、蓋をして15分中火で蒸し焼きにします。

4.出来上がり。

アーティチョークの食べ方は？
　アーティチョークは食べれるところが少なく、初めての方は戸惑うかもしれません。この動画では、アーティチョークの食べ方を紹介されています。（8分の英語の動画、 食べ方は3:00から）

【葉の部分の食べ方、動画の3:00～】

葉を１枚とり、柔らかい部分（アーティチョークの葉の内側の白い部分）歯でしごきとりながら食べます。お好みで、ディッピングソース（マヨネーズ+バター+レモン汁）につけてもよいですが、塩で十分美味しいです。外側の葉は食べるところがかなり少ないです。内側の葉に行くほど、柔らかくて美味しい部分が多くなります。

【アーティチョークハートの食べ方、動画の6：10～】
アーティチョークの中心部分をアーティチョークハートと呼びます。花びらの部分は食べませんので、スプーンですくって取り除きます。花びらの真下がアーティチョークハートになります。アーティチョークハートはまるごと食べることができます。


【アーティチョークの茎の部分の食べ方】
動画では紹介されていませんが、茎の部分は少し苦味がありますが食べれます。繊維が多いので、茎の中心部をスプーンですくって食べると良いです。茎部分は好みが分かれると思います。



　アーティチョークの葉は食べるところが少なめですが、最後のアーティチョークハートまでたどり着くと、ご褒美をいただいたような気持ちに。食べた後の葉の残骸の多さに驚きますが、それでも満足度高めのおつまみです。アーティチョークがまるごと手に入った方は、ぜひ最高のおつまみを堪能して下さい。

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