RINGO's Cafe: OXO オートドリップコーヒーメーカーを使ったコーヒーの淹れ方 (OXO BREW Auto-Drip Pour-Over Coffee Maker with Water Tank)

2020年9月17日木曜日

　この動画では、OXO (オクソー) オートドリップコーヒーメーカーを使ったコーヒーの淹れ方を説明します。

　OXO オートドリップコーヒーメーカーは慌ただしい朝を少し楽にしてくれるコーヒーメーカーです。毎朝ハンドドリップでコーヒーで淹れている方におすすめです。

■必要なもの■

OXO オートドリップコーヒーメーカー
お好きなコーヒー（中挽き）
お湯

※動画ではお湯360mlに対し、コーヒー豆20ｇを使用しています。

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■淹れ方■

１．マグカップの上にドリッパーをのせます。

２．コーヒーフィルター（２杯用）を入れ、中挽きのコーヒーを入れます。

３．タンクをドリッパーにのせ、お湯を一気に注ぎます。

４．蓋をして２～３分待ちます。

５．コーヒーの抽出が終わったら、蓋とドリッパーをはずします。蓋はドリッパーの受け皿として使えます。

６．出来上がり!

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■ポイント■

・お湯と豆の量はお好みで調整してください。

・丁寧に淹れたい時は、ペーパーフィルターをドリッパーにセットしたら、お湯で軽く湿らせてから、コーヒー粉を入れます。お湯で湿らせるメリットは、お湯で紙の臭いを取り除く事ができ、コーヒーのテイストが若干よくなります。ただ、私は個人的に大きく違いを感じないので、基本的にこの過程は省いています。

・裏技で３６０ｍｌ以上淹れたい場合は、ある程度コーヒーが抽出されたら、途中で蓋をあけてお湯を追加します。

＊＊この動画で使用している商品＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

・【コーヒースクープ】スターバックス　リザーブ　コーヒースクープ

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